ТзОВ "Ожидівський млин"
Основна сировина для виробництва борошна – зерно (пшениця), яке постачається з вітчизняних підприємств сільськогосподарських виробників. Виробничі процеси підприємства – це складний комплекс первинних процесів: допоміжних і обслуговуючих підрозділів підприємства, що забезпечують своєчасний випуск заданої продукції та надання якісних послуг.
В основі виробничого процесу лежать три основні напрями:
-заготівельна діяльність;
-борошномельне виробництво;
-фасування та відвантаження готової продукції.
Заготівельна діяльність. На підприємстві діє елеватор, введений в експлуатацію у 2015 році загальною ємністю 10 тис т., примлинного типу з добовою продуктивністю прийому зерна 1 тис т. Управління процесами розвантаження, перемішування здійснюються автоматично з пульта диспетчерського управління. Контроль за якісним збереженням зерна ведеться за допомогою систем лабораторного контролю.
На підприємстві використовується акредитована лабораторія. Лабораторія на оснащена сучасними сертифікованими вимірювальними приладами, що дає змогу досліджувати якість сировини (зерна пшениці), а також готової продукції (борошна).
Борошномельне виробництво. Вивчення сучасних технологій та принципів роботи обладнання передових світових фірм виробництва борошна надало можливість спеціалістам підприємствам впровадити найефективніші методи формування помольних партій та отримати «відмінні» показники якості борошна на млині пшеничного 2-х сортного 75% помелу потужністю переробки 150 т./добу.
На підприємстві використовується сучасне обладнання для очистки, миття та розмолу зерна виробництва Туреччина, яке придбане у 2014 році фірми Moramil (типу Бюлер). Вироблене борошно з розмельного відділення направляється у склад безтарного зберігання для подальшого зберігання та відвантаження покупцю.
Фасування та відвантаження готової продукції. Завантаження готової продукції відбувається у борошновози ємністю 9, 15 та 30 т. Також, на підприємстві використовується сучасне пакувальне обладнання фірми Moramil для фасування борошна у поліпропіленові мішки 10, 25, 50 кг., експлуатаційною продуктивністю 15 т/год.
Для кількісного обліку сировини, що надходить, а також відпуску готової продукції у 2015 році встановлено автомобільні ваги фірми Ваги АКСІС Україна, вантажопідйомністю 80 т., які обладнані високоточними тензометричними датчиками з подальшим під’єднанням до цифрової системи обліку.